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Un'importante realtà agricola

Disponiamo di una importante azienda agricola con produzione di cereali, ortaggi, viti, frutteti; allevamenti di bestiame, suino, bovino, Asinelli ed animali di bassa corte con macellazione e trasformazione in azienda.

Il tutto viene cucinato per i clienti dell’Agriturismo i quali possono visitare l’azienda e partecipare alle attività agricole.
Cucina romagnola e marchigiana, pasta all’uovo tirata al matarello, pane e spianata fatta in casa anche con farina del nostro grano, carni di proprio allevamento, insaccati di maiale stagionati specialità realmente nostrane:

  • Prosciutti
  • Salami
  • Salsicce matte
  • Coppe e Guanciali
  • Pancetta
  • LARDO “dlà concia”
  • Bistecca alla Fiorentina
  • Formaggio sotto le foglie ... e tanto altro

Gli ortaggi e parte della frutta sono esclusivamente raccolti nella piantagione dell’ agriturismo:
Pomodori, Zucchine e Zucche giganti, Insalate Radicchio e Rucola, Bietole e Spinaci, Cavoli e Patate, Meloni e Cocomeri, Ciliegie, Pesche, Fichi, Mele, Pere, Noci ecc.